黃曲霉毒素速測(cè)儀產(chǎn)品及廠家
真菌毒素是真菌在食品或飼料里生長(zhǎng)所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物，對(duì)人類(lèi)和動(dòng)物都有害。悶熱、多雨的氣候特點(diǎn)使糧食及其制品極易滋生霉菌，產(chǎn)生毒素。生活中常見(jiàn)的花生、玉米、小麥、稻米等極易被黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮等毒素污染。其中黃曲霉毒素毒性最大、對(duì)人類(lèi)健康危害極為突出，國(guó)際癌癥研究所（iarc）已評(píng)定黃曲霉毒素具有足夠的致癌性。
更新時(shí)間:2025-11-02
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